Cuvée d'or du Château Dauphiné-Rondillon
Disponible sur les Millésimes 2015 ou 2017
Issue de nos plus vieilles vignes et donc du meilleur de notre récolte, La Cuvée d’Or du Château Dauphiné-Rondillon est un vin blanc liquoreux d’une finesse extrême, associant la richesse aromatique à une élégante puissance. Cette cuvée, issu d’une série limitée, est un vin exceptionnel dans lequel on retrouve notre souci de respecter notre terroir et l’exigence de la meilleure qualité.
80% Sémillon, 20 % Sauvignon Blanc
Un Loupiac chaleureux avec une texture riche et intense. La barrique permet de structurer le vin en profondeur et lui donner une grande plénitude de vieillissement.
Belles notes miellées, de fruits confits et de fleurs d'acacia, qui apportent de la fraîcheur. Une bouche très riche, généreuse, avec une belle longueur et une bonne persistance aromatique.
Parfait sur un plateau de fromages persillés, pâtes dures affinées, dessert fruits blancs et chocolat!